Đậu nành nói chung và sữa đậu nành nói riêng thường được biết đến là sản phẩm chỉ dành cho phái nữ bởi nó giàu Isoflavones hay còn biết dưới tên gọi phytoestrogen. Vì Isoflavones có cấu trúc gần giống estrogen của nữ nên dân gian tự truyền tay nhau và đồn thổi rằng uống nhiều sữa đậu nành, hoặc dùng các sản phẩm từ đậu nành sẽ gây “nữ hoá” ở nam giới.
Xem thêm
Buffet Chay TOJY được tổ chức vào ngày 01 và 15 âm lịch hàng tháng.
Xem thêm
Nguyên liệu tốt quyết định đến chất lượng sản phẩm. Đối với dinh dưỡng từ đậu nành và những sản phẩm từ đậu nành thì hầu như ai cũng biết nhưng hầu như chẳng ai quan tâm đến nguồn nguyên liệu. Và khi tìm hiểu về nguồn gốc đậu nành, chúng ta lại gặp rắc rối để phân biệt giữa Đậu nành Non GMO và Đậu nành GMO. Vậy hãy cùng TOJY “tháo gỡ” rắc rối này nhé!
Xem thêm
Từ xưa đến nay, sữa đậu nành luôn được xem là thức uống dinh dưỡng. Trong khoảng 15 năm trở lại đây sữa đậu nành không còn nằm ở phạm vi nấu tại nhà mà đã mở rộng quy mô thành công nghiệp đóng gói sẵn nhằm đáp ứng nhu cầu tiện lợi cho người tiêu dùng và thuận lợi hơn trong quá trình phân phối. Vậy chúng ta có nên uống sữa đậu nành thường xuyên không? Và những lợi ích mà sữa đậu nành mang lại là gì?
Xem thêm
Giới trẻ ngày nay bắt đầu để tâm đến xu hướng ăn chay, nhưng cân nặng lại là vấn đề khá áp lực. Vì vậy không khó để bắt gặp những câu hỏi đại loại như “Ăn chay có mập không?” hay “Vì sao ăn chay vẫn tăng cân”.
Xem thêm
Ăn chay hiện đang là xu hướng ăn uống đang được mọi người quan tâm và hướng đến. Nhưng lại có nhiều vấn đề đặt ra “Ăn chay có đủ chất dinh dưỡng không?”, “Ăn chay có tốt cho sức khoẻ không?”,…TOJY sẽ giải đáp những thắc mắc trên giúp bạn.
Xem thêm
-h80.jpg)
